El «XII Congreso Paraguayo de Nutrición» y «V Congreso de Nutrición Pediátrica» contó con la presencia de autoridades, docentes y estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UC – Campus Asunción, del 17 al 19 de julio en un espacio que fortalece la ciencia nutricional, fomenta la colaboración multidisciplinaria y actualiza las prácticas clínicas con evidencia local e internacional.
La participación activa de profesionales y estudiantes en el área de la nutrición es el foco guía a la exposición de avances recientes en la nutrición pediátrica y comunitaria en prácticas basadas en la evidencia.
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